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北京将试行食品药品安全监管信用体系
点击次数:729 发布时间:2014-11-25

据媒体报道,大兴又发现了毒豆芽黑作坊,“泡药”豆芽日销20吨,卖往河北、山东等地。

如何运用信用体系管理食品安全?北京市食品药品监督管理局日前公布的《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法(试行)》将于2015年1月1日试行。北京将在食品药品企业当中推行扣分制:被责令停产停业的,扣6分;食品药品违法受到刑事处罚,一次扣12分。像开车违反道交法扣分一样,满12分就会被锁入“黑名单系统”。

入“黑名单”者,将受到8种信用惩戒,比如不予办理食品药品生产经营许可申请业务;发布监管公告并向社会公开曝光;不为其招投标、发股上市、从业人员办理进京户口等活动出具无违法情况证明;提请辖区食品药品监督管理部门加大抽检力度,对锁入“黑名单”的主体一年内抽检覆盖率达,重点品种抽检率达,等等。

在食品药品从业者当中建立“黑名单制度”,显然是对公众的健康、安全负责。在食品药品安全领域,也不妨多一些“零容忍”。如果是在生产、运输等环节因为不慎而导致产品出现问题,可以视情节给予警告、扣分,敦促其纠正。但只要食品药品从业者在生产经营过程中,因为“主观故意”而出现问题,就应该一次扣光12分,不管其后果如何。例如,明知某种添加剂属禁止之列,却为了利益而在产品中故意添加,那么一经发现就应该扣12分,并将其纳入黑名单。(来源:法制晚报 )

而生产企业也要加强自身产品的质检和抽检力度,配置相应的检测仪器,如微波消解仪,可以用于铅、镉、铬、汞、砷等重金属及有害元素检测;全自动固相萃取仪,可以用于人工合成色素、β-受体激动剂、三聚氰胺等食品添加剂及有害物质检测。在产品来料加工前后进行质检和抽检,从而产品出厂时安全。既可以人们食用安全的食品,又可以使企业避免陷入“黑名单”,实现企业与客户的双赢。 

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