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“五毛食品”引来的食品安全问题
点击次数:1035 发布时间:2015-04-02

几乎每个学校,尤其是中小学校,周边总是有小卖部、便利店、甚至是摊贩,零食包大多以甜味、酸辣味为主,每包价格大多在五毛钱至一块钱,被称为“五毛食品",由于这些零食大多来历不明,且内含 添加剂和过量食用盐,有致癌风险,家长们极为担忧。

五毛食品的主要特征如下:

1、包装信息模糊

南方都市报记者调查发现,小店内的“五毛食品"包装袋上,几乎都未能找到食品质量安全标志,包装印刷粗糙,生产批号以及可食用日期模糊,有的没有进行真空包装,甚至出现漏油情况。在食品配料一栏,牛肉味精膏、山梨酸钾、谷氨酸钠等食品添加剂在列,也正因如此,大多数食品色泽艳丽,口感刺激。

“五毛食品"包装袋上的厂家地址遍布全国各地,广东潮安、湖南长沙、河南许昌等城乡都有生产地。而在厂家一栏,有的留有私人,记者其中之一,接听者表示,自家产品只在佛山有*经销商,统一由佛山发货到深圳,且无法提供相关食品生产许可证。(资料来源:南方都市报)

2、食品中滥用添加剂、合成色素及其他物质

大多“五毛食品"属于“三无"产品,卫生和安全无法保障,很多家长担心孩子吃了之后对身体不好。生产家为了吸引孩子重复多次购买,在食品任意添加甜蜜素、山梨酸、合成色素,以及其他可以提高口感的添加剂,具体添加了什么添加剂?添加了多少?估计只有生产商自己zui清楚了。

人们常说孩子是祖国的花朵,小孩子在成长过程中,味蕾、肝脏等都没有发育,我们就更应该像爱护花朵一样,关爱孩子的成长,特别是食品安全。

EXTRA全自动固相萃取仪非常适用于大批量小体积的食品安全检测,尤其是各类添加剂检测。应用EXTRA全自动固相萃取仪检测食品中合成色素试验如下:

 

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http://www.preekem。。com/cn/jishufangan/redianyingyong/387.html

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